유럽과 아시아의 경계에 위치한 조지아(Georgia)는 자연경관뿐만 아니라 다채로운 전통 음식으로 세계인의 입맛을 사로잡고 있는 여행지입니다. 조지아 전통 음식은 신선한 재료와 독특한 향신료, 정성스러운 조리법으로 유명합니다. 이번 글에서는 조지아 여행 시 반드시 먹어봐야 할 국민 음식 BEST 7을 소개합니다. 1. 하차푸리 (Khachapuri) 하차푸리는 조지아를 대표하는 전통 치즈빵입니다. 빵 안에 고소하고 짭짤한 치즈가 듬뿍 들어 있으며, 지역에 따라 다양한 스타일이 존재합니다. 특히 바다 모양을 본뜬 아자리안 하차푸리(Adjarian Khachapuri)는 중앙에 달걀과 버터를 넣어 먹는 독특한 방식으로 유명합니다. 2. 힝칼리 (Khinkali) 힝칼리는 조지아식 만두로, 육즙 가득한 고기..
